Bøger & litteratur
Vi har pt. udgivet 2 bøger til dig, der ønsker at lære mere om dyrkning og brugen af flerårige planter og permakultur. Søger du viden om dyrkning, metoder og planter, så er vores første bog Permakulturhaven (2017) noget for dig.
Vores anden bog Mad med Flerårige Grøntsager (2021) er inspiration til grøn og smagfuld mad med flerårige planter, som let kan dyrkes i dine staudebede eller i skovhaven. Begge bøger er trykt så miljøvenligt som muligt i Danmark.
Det mener læserne:
"Jeg elsker den og læser den flittigt! Er
allerede begyndt at bruge nogle af opskrifterne, indtil videre tærte med
bladgrønt, lynstegt bladgrønt og Tycho's pasta - med de planter jeg nu
indtil videre har, og med stor succes! Det er en skøn og smuk bog I har begået, jeg
kan næsten ikke vente til I åbner for frøsalget igen, for jeg har flere
ønsker! Jeg er vild med de flerårige urter og grøntsager og er virkelig glad for både opskrifter, plante-portrætter og høstkalender! Jeg
laver også mælkesyre-gærede grøntsager og nu fik jeg taget mig sammen
til at få købt de to 5 liters gæringskrukker, som jeg længe har ønsket
mig!
Bogen har smukke og appetitlige fotos, og er bare fyldt med værdifuld og letforståelig info.
SÅ brugbar, den passer lige ind, hvor jeg er nu, i mit have- og køkken-liv og jeg tror I rammer lige ind i et behov her.
Og så mærker man jeres kærlighed til det I laver, til naturen og planterne, jeg er så glad for jeg har købt den!
Glade hilsener fra Bente"
