Caucasian spinach - Hablitzia tamnoides
Hablitzia tamnoides
Perennial leaf vegetable. Spring shoots also delicious.
Climber and the best spinach-substitute you can find!
See our film about discovering the plant in Caucasus here
Please note! Seeds can be hard to germinate. Needs proper stratification and patience! Seeds will germinate when they decide to - expect very slow growth the first growing season. After that, you'll have a tasty spinach-wall to harvest from. Year after year!
Sow: February - March
Stratification: 30 days
SÅDAN GØR DU
Husk at mange flerårige grøntsager kræver stratificering (kuldeperiode på 0-5 grader) og bør sås i efteråret. Frø må aldrig komme i fryseren!
Frø bør sås i perioden angivet i beskrivelsen. Hvis du ikke når det i
perioden, kan frø nemt stratificeres i køleskabet på følgende vis:
1) Bland frøene i en håndfuld fugtig jord eller sand
2) Læg i en plastikpose i køleskabet. Posen må gerne være lidt åben, så luft kan komme ud/ind.
3) Efter kuldeperioden sås frøene i bakker eller potter i drivhus eller udendørs som du normalt vil gøre.
Go' fornøjelse!
