Sødskærm

Myrrhis odorata
En yndet plante hos os, hvor vi anser den som en flerårig grøntsag, men anses af Fødevarestyrelsen som en urt. Bladgrønt, skud, blomster, frø (umodne).
Insektplante. Sød anissmag. Også kendt som spansk kørvel.

Sås: oktober-januar (har meget lav spiringsprocent herefter uden stratificering)
Stratificering: 90 dage