Projekttitel
Klimaneutral økologi på små økologiske jordbrug
I samarbejde med Katrinelunden, Westergaards Planteskole, Bent Hindrup, kokken Claus Udengaard og miljøjournalist Johanne Gabel arbejder Permakulturhaven Myrrhis på et 4-årigt projekt om at fremme klimaneutralitet på små jordbrug ved udbredelse af flerårige grøntsager til både dyr og mennesker.
I projektet arbejder vi konkret med 5 områder:
Siden 2020 har vi udarbejdet en videnssyntese baseret på dyrkningserfaringer af udvalgte flerårige grøntsager. Syntesen omfatter foreløbige resultater samt litteraturliste vedr. kulstoflagring og flerårige grøntsager. Vidensyntesen Ver. 3.0. kan læses her.
Projektet er støttet af
En vigtig del ved projektet er at vidensdele og videreformidle alt det spændende vi lærer og erfarer.
Her kan du læse Johanne Gabels kronik i Politiken d. 23. november 2020: ’Svaret på klimakrisen er der, hvor svalerne vender’.
og artiklen om Karoline og Tycho fra Politiken Mad d. 24. september 2020: Bønderne: Karoline og Tycho
Her kan du læse om og se vores foreløbige aktiviteter og resultater fra 2020, 2021 og 2022.
Permakulturhaven MYRRHIS blev i 2014 akkrediteret som LAND Center og optaget i det europæiske netværk, hvor permakultur kan ses og opleves i praksis.
Myrrhis' SALGSVILKÅR & PERSONDATA
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes